
プランテーション
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標高1900メートルを超えた場所に位置し、ボルカンの山々に深く囲まれたフィンカ・デボラ(Finca Deborah)は、一年の殆どは密雲で覆われています。プランテーションは美しく、希少種の植物や動物が豊富な自然環境、生命力溢れる熱帯雨林のキャノピーに保護されながらゲイシャ(Geisha)は極上に成長していきます。

収穫
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注意深く収穫をモニターすることは、数多い品質管理条件リストの中でも最もクリティカルなプロセス段階です。完熟した実だけを手で摘み取り、厳しい規定に合った実だけをプロセスします。私たちはフィンカ・デボラ・ゲイシャ(Finca Deborah Geisha)が世界最高のゲイシャ珈琲のひとつであることを保証します。

珈琲
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フィンカ・デボラ(Finca Deborah)の使命は、最高質のゲイシャ珈琲(Geisha coffee)のみを栽培・プロセスし、世界中にお届けすることです。
数多くあるラテンアメリカ産コーヒーの中で、ゲイシャ(Geisha)はチャンピオン級の品種として君臨
コーヒー愛好家にとって、高地栽培で、完璧に焙煎され、細かい配慮を込めて注がれる熟成ゲイシャほど爽快な気分にさせるものはありません。
これより美味しいコーヒーなど存在するのか?
“一杯のゲイシャ(Geisha)は、これまでに体験してきたコーヒーで最も完璧に近いものを提供してくれる。その恍惚な感覚はまさに感動的でさえある。”